La Panela est servie en vrac, pensez à emporter votre contenant ! 😉
Panela – sucre brut de Colombie
Certifiée biologique
La Panela est un sucre de canne brut et non raffiné de Colombie. Produit traditionnel obtenu en déshydratant le jus de canne à sucre brut à feu doux. Ce procédé préserve les saveurs de la mélasse et les nutriments de la canne à sucre.
Riche en vitamines, fibres et minéraux, cette Panela récoltée par une communauté localisée à Sierra Nevada de Santa Marta, présente d’agréables arômes de caramel et de bois.
Précommande : 8€50 le kg
Sur place : 10€00 le kg
